孕妇缺乏哪种营养素，将增加婴儿神经管畸形的风险（）
A. 抗坏血酸
B. 泛酸
C. 叶酸
D. 烟酸
E. 参考答案：C
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下列甜味剂中，与其他三种不同的是（）
A. 冰糖
B. 红糖
C. 白砂糖
D. 糖精
E. 参考答案：D
一成年男性，身高175cm，体重70kg，其BMI是（）
A. 19.8
B. 23.6
C. 24.7
D. 22.9
E. 参考答案：D
香蕉去皮后称重为150克，香蕉皮有100克，则香蕉的可食部是（）
A. 66.7%
B. 60%
C. 50%
D. 40%
E. 参考答案：B
我国的膳食营养素参考摄入量（DRIs）中不包括的指标是（）
A. RDA
B. RNI
C. EAR
D. AI
E. 参考答案：A
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