在以无氧代谢供能为主的运动中,肌肉收缩需要的ATP主要以( )方式合成的。
A. 底物水平磷酸化
B. 氧化磷酸化
C. 生物氧化
D. 丙酮酸氧化
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线粒体内膜上的一系列递氢、递电子体按一定顺序排列,形成一个连续反应的生物氧化体系结构称为( )。
A. 呼吸链
B. 复合体
C. 多酶体系
D. 电解质
( )只能催化麦芽糖的水解。
A. 蛋白质酶
B. 脂肪酶
C. 辅酶
D. 麦芽糖酶
下列关于蛋白质功能叙述错误的是( )。
A. 人体一切基本生命活动都与蛋白质有关
B. 蛋白质分解释放氨,氨对人体有害,所以人体不能利用蛋白质供能
C. 是人体主要的结构和功能物质
D. 占人体干重的54%
蛋白质的基本单位是( )。
A. 氨基酸
B. 核酸
C. 乳酸
D. 甘油