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别构酶(变构酶):

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简述磺胺类药物的机理

是否所有的酶都遵守米氏方程?哪类酶不遵守?它们的反应速度与底物浓度的曲线有什么区别?

1、称取25mg蛋白酶粉制成25mL酶溶液。从中取出0.1mL酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酶比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪蛋白。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg（蛋白质中的氮含量比较固定，为16%）。以每分钟产生1μg酪蛋白的酶量为1活力单位计算。据上数据求：（1）1mL酶液中所含蛋白质量；（2）比活力；（3）1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。