题目内容

成年人每日摄入膳食纤维适宜量为( )。

A. 10~15g
B. 15~20g
C. 20~25g
D. 25~30g

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以下哪种维生素缺乏会出现脚气病( )。

A. 维生素B1
B. 维生素B12
C. 维生素C
D. 维生素A

以下哪种维生素缺乏会出现口角糜烂( )。

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 叶酸

以下哪种矿物质缺乏会导致贫血( )。

A. 钙
B. 镁
C. 铁
D. 碘

维生素通常按溶解性质分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

A. 正确
B. 错误