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Arrhenius提出了著名的碰撞理论,他把()的碰撞叫做有效碰撞,而大部分不发生反应的碰撞叫做()。要发生有效碰撞,反应物的分子或离子必须具备两个条件:需有足够的();碰撞时要有()。

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简述苯甲酸及其钠盐在食品中的作用机理。

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A. 对
B. 错

只有设计更改才能导致严重度的降低

A. 对
B. 错

电极电势值愈低,表示氧化还原电对中还原剂失电子的能力(),是较强的();电极电势的值愈高,表示氧化还原电对中氧化剂得电子的能力(),是较强的()。

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