题目内容

便利店库房商品入库时，应遵循（）原则。

A. 分类分区
B. 专人管理
C. 陈列原则
D. 先进先出

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出现下面哪种现象必须关闭炉前酸气进炉阀（）。

A. 停净化风
B. 停软化水
C. 停电

肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管部门负责发放。

A. 国家
B. 省
C. 市
D. 县

正确刀工操作姿势是：两脚站成（），身体与砧板保持10cm距离。

A. 弓步
B. 马步
C. 八字步
D. 丁字步

变频补水泵的扬程，可按补水压力比系统补水点压力高（）PA、确定。

A. 10~30
B. 30~50
C. 50~80
D. 80~100