题目内容

水产品中，口部有四对触须的是（）

A. 江团
B. 黄鳝
C. 鲶鱼
D. 泥鳅

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新鲜禽蛋采用鉴别方法最便利（）

A. 感官
B. 灯光
C. 物理
D. 化学

用带鱼制作菜肴时，宜用（）

A. 冷水
B. 海水
C. 温水
D. 热水

小黄鱼的产期一般为（）

A. 1-2月
B. 2-3月
C. 3-5月
D. 6-8月

鳙鱼以所产为最佳（）

A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬