题目内容

中国居民平衡膳食宝塔中建议每人每天吃（）g蛋类。

A. 20～50
B. 40～50
C. 50～75
D. 40～75
E. 75～100

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在选择蔬菜时，下列做法中（）项是错误的。

A. 最好选择新鲜、应季的蔬菜
B. 尽量选择多种蔬菜
C. 特别注意选择浅色蔬菜
D. 尤其要少选含盐较多的腌菜和酱菜
E. 尽量多选择深色叶菜类

孕妇吃粗粮的好处不包括（）。

A. 可以获得更多的淀粉
B. 可以获得丰富的B族维生素和矿物质
C. 有效调节血糖
D. 防治心血管疾病
E. 可以获得更多的膳食纤维

矿物质（）是乳母维持和调节正常免疫功能所必需。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钠
E. 碘

矿物质（）可提高机体抗氧化能力，与延缓衰老有关。

A. 钙
B. 铁
C. 镁
D. 硒
E. 铜