题目内容

丙酰氯的水解产物主要是()

A. 丙酸
B. 丙醇
C. 丙酸酐
D. 丙酰胺

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《中国药典》二部鉴别阿司匹林的方法之一：“取本品适量加水煮沸，放冷后加入FeCl3试液1滴，即显紫色”。解释该法的原因是()

A. 阿司匹林水解生成的乙酸与Fe3+生成紫色配合物
B. 阿司匹林水解生成的水杨酸与Fe3+生成紫色配合物
C. 阿司匹林羧基与Fe3+生成紫色配合物
D. 以上都不是

乙酰乙酸乙酯用稀碱加热水解，并酸化后的产物是()

A. 乙酸乙酯
B. 丙酮
C. 乙酰乙酸
D. 乙酸

不能溶于水的化合物是()

A. 硬脂酸
B. 乙酰胺
C. 醋酸
D. 酒精

油脂在碱液中的水解反应称为皂化，碱液是指()

A. 氯化氢
B. 乙醇
C. 氢氧化钠
D. 乙醇钠