为防止乘员过多而引起超载，轿厢的有效（）必须予以限制。
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钢丝绳是机械中常用的柔性（），是由若干钢丝先捻成股，再由若于股捻成绳。
A. 机械构件
B. 运动构件
C. 传力构件
D. 受力构件
白色基础汤在制作过程中应使汤保持在（）左右的微沸状态。
A. 60℃
B. 70℃
C. 90℃
D. 100℃
我国西餐发展较快的时期是（）
A. 20世纪50年代
B. 20世纪80年代以后
C. 清朝末年
D. 民国初年
旁开门是指全部门扇向一旁开启，一般多用于（）。
A. 任何电梯
B. 病床梯
C. 货梯
D. 客梯
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