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茶艺是中国传统茶饮之艺的总称（）

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水温是烫泡煺鸡毛关键的一环，冬天以（）为宜

A. 75～80℃
B. 60～65℃
C. 50～60℃
D. 55～60℃

名优茶具有独特的品质风格，既是高级饮料，又有欣赏价值（）

服务人员不一定要有（）

A. 健康的体格
B. 匀称的外表
C. 漂亮的五官
D. 整洁的服饰

上海南汇地区的阿婆茶是市郊乡民传统饮茶习俗的遗存（）