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红茶()的目的是通过揉捻使叶细胞组织破坏;加速多酚类化合物的酶促氧化,为形成红茶特有的内质奠定基础

A. 萎凋
B. 发酵
C. 揉捻
D. 干燥

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经营者收集、使用消费者个人信息,应明示收集、使用信息的(),并经消费者同意

A. 途径、目的和范围
B. 目的、方式和范围
C. 范围、用途和目标
D. 目的、途径

据研究显示,饮用茉莉花茶可以疏肝解毒、理气调经。少女月经期前后及月经期间应多饮茉莉花茶()

茶叶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性,茶叶贮藏时易受()等环境因素的影响

A. 湿度、通风、光线
B. 库房大小、低温库温度、通风
C. 温度、通风、光线
D. 温度、湿度、光线

茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些()

A. 光线
B. 水分
C. 温度
D. 周围环境

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