以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）
A. 后勤采购部
B. 酒店客房部
C. 酒店餐饮部
D. 酒店保安部
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“建国君民，教学为先”体现的是____
A. 教育与经济的关系
B. 教育与政治的关系
C. 教育与文化的关系
D. 教育与科学技术的关系
让儿童置身于他人的位置，按照他人的处境或角色来行事、处世，以求在体验别人的态度、方式中，增进对他人及其社会角色的理解和认同。这体现了哪种德育方法____
A. 品德评价法
B. 角色扮演法
C. 陶冶教育法
D. 说服教育法
下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是（）
A. 家庭餐馆
B. 饮品店
C. 茶餐厅
D. 西餐厅
下列不属于中国餐饮企业类型的是（）
A. 高档酒楼
B. 团体供餐企业
C. 家庭餐馆
D. 社会餐馆
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