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蛋白质中次级键不包括()

A. 肽键

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A. 蛋白质所有原子的空间排布

蛋白质在什么情况下解离为带正电荷的基团

A. PH<pI

蛋白质在什么情况下解离为带负电荷的基团

A. PH>pI

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