题目内容

以下哪组食物不能选用()

A. 标准粉, 豆腐,胡萝卜
B. 精制粉,蛋黄, 椰子油
C. 青菜,玉米,猪瘦肉
D. 燕麦,紫菜, 莴笋
E. 茭白,标准粉,核桃仁

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A. 4g/d
B. 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
C. 10 g/d
D. 低脂、适量糖类膳食
E. 8 g/d
F. 低脂、低胆固醇、限水膳食
G. 6 g/d
H. 低脂、低盐、高蛋白膳食
I. 12 g/d
J. 低盐、低脂膳食

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D

A. L-β-氨基酸
B. D-β氨基酸
C. L-a-氨基酸
D-β-氨基酸
E. 以上都不是

A. 蛋白质溶液的黏度大
B. 蛋白质溶液中有“布朗运动”
C. 蛋白质分子带有电荷 D蛋白质溶液有分子扩散现象
D. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷