题目内容

在实施消毒或灭菌前应彻底清洗，再处理应符合以下要求（）

A. 进入人体无菌组织、器官、腔隙、或接触人体破损的皮肤和黏膜的诊疗器械、器具和物品应进行灭菌。
B. 接触完整皮肤、黏膜的诊疗器械、器具和物品应进行消毒。
C. 被朊毒体、气性坏疽及突发不明原因传染病病原体污染的诊疗器械、器具和物品应先消毒再清洗、灭菌处理
D. 以上全对

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煮是将加工后的原料，放入清水或鲜汤中，先用（）煮沸，再转用中小火加热成熟的烹调方法。

A. 旺火
B. 小火
C. 小中火
D. 微火

污染物所引起的急性中毒和慢性中毒，是哪种污染对人体健康造成危害的主要方面？（）

A. 大气污染
B. 土壤污染
C. 噪声污染
D. 水污染
E. 吸烟污染

DRAM的参数主要有（）。

A. 存取周期
B. 存储容量
C. 做工
D. 工作频率

烧是将经过加工初步熟处理的原料加入适量的调料或汤汁，利用大火烧开，再用小火加热成熟入味的，再用大火（）的办法。

A. 烧干
B. 烧糊
C. 至沸
D. 卤汁浓稠