题目内容

检测菌落总数倾注用培养基应在（）水浴内保温

A. 38℃
B. 46℃
C. 52℃
D. 60℃

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用于食品包装的材料必须清洁、无毒、无害，符合国家法律、法规的规定及强制性标准要求（）

与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）

A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 乳酸杆菌

下来哪些产品不得作为食品添加剂（）

A. 吊白块
B. 三聚氰胺
C. 工艺冰醋酸
D. 亚硝酸钠

国家标准《预包装食品标签通则》的代号是（）

A. GB7718-2004
B. GB5749-2006
C. GB2760-2007
D. GB2762-2005