夏季关闭空调AC开关后，建议让鼓风机继续工作（）分钟将蒸发器芯体表面冷凝水吹干以保持空调系统的相对干燥，防止或减少霉菌的滋生。
A. 1~2
B. 2~5
C. 5~10
D. 10~15
下面哪种水果为仁果类（）
A. 葡萄
B. 青梅
C. 石榴
D. 枇杷
食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。
A. 306不锈钢
B. 食品级塑料
C. 木质材料
D. 以上均不可
关于脂肪空白检测及检测结果出具下列叙述正确的是（）。
A. 如果空白值太大，当其参与计算前后的结果已超出脂肪平行样允许偏差时，则需要重新检测
B. 无论检测时空白值小于2mg时，不参与计算
C. 如果空白值超出2mg时，需参与计算
D. 检测时空白值超出2mg，需重新测定
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