题目内容

食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。

A. 306不锈钢
B. 食品级塑料
C. 木质材料
D. 以上均不可

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A. 如果空白值太大，当其参与计算前后的结果已超出脂肪平行样允许偏差时，则需要重新检测
B. 无论检测时空白值小于2mg时，不参与计算
C. 如果空白值超出2mg时，需参与计算
D. 检测时空白值超出2mg，需重新测定

A. 扩大家庭
B. 直系家庭
C. 核心家庭
D. 其他家庭

A. 烟雾
B. 一氧化碳
C. 二氧化碳
D. 二氧化硫

A. a
B. b
C. c
D. d