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从接种起,一般12~15天左右,接种穴内就会出现,这是菌丝发育新陈代谢的表现,也是出耳的预兆。

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金针菇是一种腐生菌,为温型食用菌。

一定浓度的 有利于金针菇形成菌柄长、菌盖小的商品菇。

金针菇发菌完成以后,进行出菇需要搔菌,目的是为了去掉,培养基表面长出。

当金针菇菇蕾冒出瓶口时,应轻轻 ,可使菇蕾长得更好,更整齐。

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