题目内容

柿果脱涩处理中,与可溶性单宁物质缩合成不溶性单宁使涩味脱除的物质是( )。

A. 甲烷
B. 甲醛
C. 乙烷
D. 乙醛

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

大白菜种类中抗病性、耐贮性最差的是( )。

A. 抱头型
B. 圆筒型
C. 花心型
D. 金字塔型

具有明显休眠期的蔬菜是( )。

A. 胡萝卜
B. 马铃薯
C. 大白菜
D. 花椰菜

梨的品种很多,耐藏性差异很大,下面较耐贮藏的是( )。

A. 秋子梨
B. 白梨
C. 沙梨
D. 西洋梨

下列水果中最耐贮运的是( )。

A. 甜橙
B. 翠伏梨
C. 樱桃
D. 李子