题目内容

禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高（）

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

现场管理的6S是指哪项（）

A. 整理、整顿
B. 清扫、清洁
C. 安全、素养
D. 安全、学习

将禽蛋放入不同浓度盐水中，根据蛋的沉浮情况，可以鉴别蛋是否新鲜。当蛋在比重大于（）的盐水中下沉时，一般为新鲜禽蛋

A. 1.080
B. 1.073
C. 1

食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院（）制定、公布

A. 食品药品监督管理部门
B. 质量监督部门
C. 农业部门
D. 法制部门

食品安全风险评估内容包括（）等

A. 危害识别
B. 危害特征描述
C. 暴露评估
D. 风险特征描述