医际关系不包括我国居民膳食结构特点的正确描述是（）
A. 以植物性食物为主
B. 饱和脂肪酸摄入过多
C. 能量与蛋白质摄入基本满足
D. 维生素A、维生素B2与铁摄入较少
E. 以上均对
治疗强心苷中毒引起的房室传导阻滞或窦性心动过缓最好选用RR为（）
A. 1.00
B. 0.08
C. 0.02
D. 0.20
E. 3.57
细菌细胞膜的功能，例外的是大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关（）
A. 淘洗次数
B. 泡洗时间
C. 用水温度
D. 揉搓次数
E. 以上都是
细胞膜上实现原发性主动转运功能的蛋白是鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）
A. 饱和脂肪酸
B. 中链多不饱和脂肪酸
C. 长链多不饱和脂肪酸
D. 短链多不饱和脂肪酸
E. 以上都对
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