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乳中加水时密度会降低,每加10%的水,密度约降低()

A. 0.3
B. 0.003
C. 0.03
D. 0

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刚挤出的牛乳放置2-3小时后,密度会降低约0.001,其原因是一部分气体排出和一部分()

A. 蛋白质变性
B. 乳糖结晶
C. 液体脂肪凝固
D. 矿物质沉淀

含氟的试剂溶液应该放在塑料瓶中存放()

用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是()

A. 化学纯
B. 分析纯
C. 优级纯
D. 生物试剂

异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品()

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