题目内容

刚挤出的牛乳放置2-3小时后，密度会降低约0.001，其原因是一部分气体排出和一部分（）

A. 蛋白质变性
B. 乳糖结晶
C. 液体脂肪凝固
D. 矿物质沉淀

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含氟的试剂溶液应该放在塑料瓶中存放（）

用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是（）

A. 化学纯
B. 分析纯
C. 优级纯
D. 生物试剂

异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品（）

为了能够检出食品样品中的微生物，只要选择合适的培养基即可（）