值机托运行李柜台操作面板开启前，应先与（）联系，开启系统；并于（）联系，开启安检系统
A. 中控室（动力能源）
B. 航管部
C. 机电部
D. 安检
值机岛基本组成（）
A. 办票柜台
B. 称重、贴标输送机
C. 双通道安检机
D. 过渡输送机
E. 行李收集带
F. 行李开包间
肉夹馍炒好的肉出餐时中心温度达到75°以上测（）
A. 肉夹馍夹好的中心温度
B. 测肉的温度
C. 测水浴加热器中的肉
肉夹馍炒肉时每锅最多炒（）斤，炒好的肉分装在盒内，每盒不超过（）克
A. 3斤；1000克
B. 5斤；1000克
C. 6斤；2000克
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