题目内容

下列哪些行为属于服务红六条的范畴（）

A. 私留地方服务电话
B. 弄虚作假套取公司资源
C. 违规使用非史密斯配件或旧配件的行为
D. 各种欺客、宰客行为

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安居客置顶的售卖维度为（）

A. 商圈
B. 价格段
C. 商圈+价格段
D. 无限制

（）点心面团要求弹性弱，可塑性强，因此在制作工艺上采取沸水烫面的做法使面粉蛋白质热变性，从而满足制品的要求。

A. 蛋挞类
B. 泡夫类
C. 饼类
D. 面点类

砷斑法测糕点制品中的砷时，与新生态氢作用生成砷斑的是（）

A. 砷原子
B. 三价砷
C. 五价砷
D. 砷化物

（）属多糖，为白色粉末，不溶于冷水。

A. 淀粉
B. 碳水化合物
C. 油脂
D. 蛋白质