题目内容

Students have got into the spirit, waging competitions to boost recycling and slash energy use in dorms（）

A. reduce
B. increase
C. decrease
D. promote

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（）是还原糖与氨基酸/蛋白质在加热时发生的一系列复杂反应，生成棕/黑色的大分子物质，同时还产生具有不同气味的中间体分子，包括还原酮、醛和杂环化合物，为食品提供诱人的风味和色泽

A. 美拉德反应
B. 银镜反应
C. 焦糖化反应
D. Molish反应

What does the word “loyal” in Paragraph 3 probably mean（）

A. crazy
B. devoted
C. friendly
D. reasonable

傅立叶定律是（）的基本定律

A. 对流传热
B. 热传导
C. 总传热
D. 冷凝

实际生产中沸腾传热过程应维持在（）区操作

A. 自然对流
B. 强制对流
C. 膜状沸腾
D. 核状沸腾