题目内容

鱼类引起的组胺中毒的特点是( )

A. 发病快、症状轻、恢复快
B. 潜伏期长，可长达数天
C. 一般患者都可出现发烧，体温达39℃
D. 心跳加快、血压上升
E. 毛细血管、支气管收缩

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河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏( )

A. 日晒
B. 盐腌
C. 煮沸
D. 加碱处理
E. 加酸处理

黄曲霉毒素可由什么真菌产生( )

A. 褚曲霉
B. 烟曲霉
C. 寄生曲霉
D. 青霉
E. 杂色曲霉

A．辅酶Ⅰ B．辅酶Ⅱ C．辅酶A D．FMN E．TPP

A. 辅酶Ⅰ
B. 辅酶Ⅱ
C. 辅酶A
D. FMN
E. TPP

A．神经毒 B．肝脏毒 C．肾脏毒 D．血液毒 E．原浆毒

A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒