题目内容

河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏( )

A. 日晒
B. 盐腌
C. 煮沸
D. 加碱处理
E. 加酸处理

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黄曲霉毒素可由什么真菌产生( )

A. 褚曲霉
B. 烟曲霉
C. 寄生曲霉
D. 青霉
E. 杂色曲霉

A．辅酶Ⅰ B．辅酶Ⅱ C．辅酶A D．FMN E．TPP

A. 辅酶Ⅰ
B. 辅酶Ⅱ
C. 辅酶A
D. FMN
E. TPP

A．神经毒 B．肝脏毒 C．肾脏毒 D．血液毒 E．原浆毒

A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒

引起含氰苷植物中毒的常见食物有( )

A. 变质银耳
B. 鲜黄花菜
C. 马铃薯
D. 花生仁
E. 苦杏仁