国家对食品生产经营实行许可制度，以下具有食品生产经营许可权限的部门是？
A. 县级人民政府食品药品监督管理部门
B. 县级人民政府食品药品监督管理部门在乡镇设置的食品药品监督管理派出机构
C. 省级人民政府食品药品监督管理部门
D. 国务院食品药品监督管理部门
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以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？
A. 定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
B. 定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施
C. 按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒
D. 委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具
根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？
A. 患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作
B. 患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
C. 从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
D. 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
特殊医学用途配方食品的广告适用以下哪些规定？
A. 《广告法》
B. 其他法律关于药品广告管理的规定
C. 行政法规中关于药品广告管理的规定
D. 以上都是
食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括？
A. 改善食品色、香、味、形态或质地
B. 食品的保质保鲜
C. 食品加工工艺的顺利进行
D. 保持或提高食品的营养价值
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