题目内容

根据有关食品从业人员健康管理制度的规定,下列表述正确的是?

A. 患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作
B. 患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
C. 从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
D. 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

查看答案
更多问题

特殊医学用途配方食品的广告适用以下哪些规定?

A. 《广告法》
B. 其他法律关于药品广告管理的规定
C. 行政法规中关于药品广告管理的规定
D. 以上都是

食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?

A. 改善食品色、香、味、形态或质地
B. 食品的保质保鲜
C. 食品加工工艺的顺利进行
D. 保持或提高食品的营养价值

关于保健食品广告,下列说法错误的是?

A. 县级人民政府食品药品监督管理部门应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容
B. 保健食品广告内容应当经生产企业所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门审查批准
C. 保健食品广告内容应当经生产企业所在地县级人民政府食品药品监督管理部门审查批准
D. 保健食品广告内容应当经生产企业所在地县级人民政府食品药品监督管理部门审查批准,并报所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案

A县B食品公司是依法成立的食品生产企业,主要从事肉类食品生产加工经营活动。某月,B公司为客户加工皮肚4000个(规格为250克/个),客户收货后发现存在异味,随即退货。经检验,该皮肚甲醛含量超标,原因是新购进的真空塑料包装袋不合格,对皮肚造成了污染。B食品公司实施了以下哪些违法行为?

A. 经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
B. 经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品
C. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
D. 经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

答案查题题库