连续产尘地点应在作业开始（）min后采样，阵发性产尘地点应在工人操作的同时采样。
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温度对发酵的影响（）
A. 影响发酵液的性质
B. 改变产物合成方向
C. 影响产物生成速度
D. 以上都是
唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是（）.
A. 兰陵美酒
B. 清酒
C. 红曲黄酒
D. 绍兴酒
食物中果胶含量测定的方法是（）
A. 康威氏扩散皿法
B. 水蒸汽蒸馏法
C. 密度计法
D. 重量法
食品中锡含量的测定方法是（）
A. 重量法
B. 苯茐酮光度法
C. 浓缩法
D. 蒸馏法
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