题目内容

捍卫国家_、_完整和防止_、_是国防的主要任务。

A. 主权
B. 领土
C. 外来侵略
D. 颠覆；

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根据《中华人民共和国国防法》的界定，国防的对象，一是_，二是_。

A. “国外敌对势力”
B. “侵略”;
C. “武装颠覆
D. “国外恐怖主义”

（）按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀，可切块沏片。

A. 横刀
B. 斜刀
C. 纵刀
D. 打皮

这种拼法适宜中间排列整齐的表面，在形状，刀工、色彩、口味及数量的比例等方面都要求安排的适当。

A. 对
B. 错

（）按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀，可切块、切片。

A. 横刀
B. 斜刀
C. 纵刀
D. 打皮