题目内容

下列具有抗癌作用的蔬菜是（）

A. 莴苣
B. 竹笋
C. 茭白
D. 蕨菜

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辣椒引进的地方是（）

A. 非洲
B. 大洋洲
C. 欧洲
D. 南美洲

一般蔬菜最适宜的保管温度在（）

A. 0-1℃
B. 7-9℃
C. 10-13℃
D. 15-17℃

黄花菜亦称金针菜（）

从中医角度来讲，下列有降血压功效的蔬菜有（）

A. 韭菜
B. 大蒜
C. 芫荽
D. 芹菜
E. 洋葱