题目内容

维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）

A. 盐键
B. 氢键
C. 范德华力
D. 肽键
E. 疏水作用

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组成蛋白质二级结构的化学键是（）

A. 侧链间的氢键
B. 次级键
C. 肽键与肽键之间形成氢键
D. 氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
E. 游离氨基与羧基形成肽键

蛋白质的四级结构是指（）

A. 只有1个N-端的蛋白质
B. 含有4种二级结构的蛋白质
C. 由多个亚基构成的蛋白质
D. 由多个结构域构成的蛋白质
E. 含有二硫键的蛋白质

构成蛋白质一级结构的化学键是（）

A. 侧链间的氢键
B. 次级键
C. 肽键与肽键之间形成氢键
D. 氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
E. 游离氨基与羧基形成肽键

当［S］=4Km时，酶促反应V与Vmax之比是（）

A. 3：5
B. 1：5
C. 1：1
D. 4：5E