某人全天需热能约2400千卡，按蛋白质供热占总热能10%计。全日应供蛋白质多少克？某人全天需热能约2400千卡，按蛋白质供热占总热能10%计。全日应供蛋白质多少克（）
A. 26.7克
B. 24.0克
C. 60.0克
D. 70.0克
E. 80.0克
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能直接供给大脑细胞活动所需能量的是能直接供给大脑细胞活动所需能量的是（）
A. 氨基酸
B. 糖原
C. 磷脂
D. 葡萄糖
E. 胆固醇
中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是（）
A. 40%～50%
B. 30%～50%
C. 70%～80%
D. 55%～65%
E. 80%左右
碳水化合物的生理功能是碳水化合物的生理功能是（）
A. 储存与提供能量
B. 节约蛋白质作用
C. 构成机体的成分
D. 抗生酮作用
E. 以上都是
色谱法用于含量测定的主要参数有色谱法用于含量测定的主要参数有（）
A. 保留时间
B. 峰面积
C. 保留体积
D. 峰高
E. 峰宽
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