患者男性，45岁。腹部撞伤后感腹部疼痛，伴恶心、呕吐。疑有腹腔脏器损伤。区别是实质性脏器还是空腔脏器损伤的主要依据是（）
A. 外伤史
B. 腹痛程度
C. 有无腹膜刺激征
D. 腹腔穿刺抽出物
E. 有无全身中毒症状
食品留样记录五要素是指什么？（）
A. 食品名称
B. 留样重量
C. 审核时间
D. 留样人员
E. 审核人
F. 留样时间
烹饪加工过程中可以直接用手或炒勺尝菜吗？（）
A. 可以
B. 不可以，应将少量菜肴放入碗中进行品尝
患者男性，40岁，经膀胱镜检查确诊为膀胱癌，可以肯定下列哪一因素与其发病无关（）
A. 长期接触苯类化学物质
B. 吸烟
C. 膀胱白斑
D. 腺性膀胱炎
E. 高脂、高蛋白饮食
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