控制图判断异常的条件包括（）。
A. 连续3点中至少有两点接近控制界限
B. 中心线一侧连续出现5个点子
C. 点子集中在中心线附近
D. 点子呈周期性变化
冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是____。
A. 玻璃杯
B. 紫砂壶
C. 盖碗
D. 玻璃壶
工程设计成果评估报告的内容包括（）。
A. 设计工作概况
B. 存在的问题及建议
C. 设计任务书的完成情况
D. 设计深度、与勘察标准的符合情况
E. 有关部门审查意见的落实情况
关于水温对茶汤品质的说法正确的是____
A. 冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄
B. 水温越高，溶解度越小
C. 少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
D. 要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
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