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β-淀粉酶水解支链淀粉后的产物有( )。

A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 麦芽三糖
D. β-极限糊精

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己糖激酶可以催化( )的磷酸化,生成相应的己糖-6-磷酸化合物。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 甘露糖

糖酵解反应中的关键酶有( )。

A. 醛缩酶
B. 己糖激酶
C. 丙酮酸羧激酶
D. 果糖磷酸激酶

三羧酸循环的关键酶是( )。

A. 柠檬酸合酶
B. 异柠檬酸脱氢酶
C. α-酮戊二酸脱氢酶系
D. 苹果酸脱氢酶

亚油酸在动物体内不能用于合成____。

A. 花生四烯酸
B. 前列腺素
C. α亚麻酸
D. 血栓素

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