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指出下列哪些糖是还原糖,哪些是非还原糖?
①D-阿拉伯糖 ②D-甘露糖 ③淀粉 ④纤维素
⑤糖原 ⑥半乳糖

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哪些D-己醛糖与过量苯肼作用可以形成相同脎?

加热、紫外线、X射线均可破坏蛋白质的空间结构。( )

生物体内的蛋白质是由______种______型的______氨基酸组成。

鉴别下列化合物
葡萄糖;蔗糖;水溶性淀粉

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