弹性模量表示材料抵抗()的能力,工程上将其称为刚度。
A. 弹性变形
B. 塑性变形
C. 冲击变形
D. 断裂变形
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由于()是形成工件最终加工表面的环节,因此,要确保刀具切削载荷的不变性。
A. 粗加工
B. 精加工
C. 半精加工
D. 二次精加工
冷冻食品的最终质量是受()的影响
A. PPP条件
B. TTT条件
C. PSL条件
D. HQL条件
转轴上的弯曲应力,属于 ()
A. 静应力
B. 对称循环变应力
C. 脉动循环变应力
D. 复合应力
食品冷藏的方法有()
A. 自然空气冷藏法
B. 喷淋水冷藏法
C. 机械空气冷藏法
D. 冷压冷藏法