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生产经营单位的从业人员是指该单位从事生产经营活动各项工作所有人员,包括()。

A. 管理人员
B. 技术人员
C. 各岗位的工人
D. 临时聘用的人员
E. 地方官员

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填瓤法就是将一种____的原料,填放在另一种原料的空隙当中。

A. 加工成茸
B. 加工成型
C. 加工成泥
D. 加工成馅

酱菜是指将蔬菜经食盐腌制后,再用酱油或____腌制而成的产品。

A. 红油
B. 香油
C. 虾油
D. 虾酱

填瓤法就是将____加工成型的原料,填放在另一种原料的空隙当中。

A. 瓤制法
B. 包制法
C. 卷制法
D. 填制法

堆的材料一般要求用干制的、____或水分不重的菜肴堆积,否则容易坍塌。

A. 糜烂的
B. 粘性的
C. 松软的
D. 软质的

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