对经济学家来说,食品是“______ ”和“信用商品”的组合体。
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风险评估有哪些步骤组成的,以科学为基础的一个过程。()
A. 危害识别
B. 危害特性
C. 暴露评估
D. 风险描述
剂量-反应模型主要组成包括( )
A. 假设
B. 函数形式
C. 参数
D. 不确定性分析
化学物的相互作用主要包括:( )
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
下列关于食品安全标准描述正确的是( )
A. 食源性健康危害物质的限量标准是食品安全标准中最基本、最核心的标准
B. 食品卫生规范是最具有控制意义的标准
C. 食品中各种致病物质及其他相关成分的检验方法标准的意义在于对控制措施的情况和效果进行鉴定与评价
D. 制定安全标准时,风险的可接受水平根据对人体健康的影响来决定