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血浆镁的变化直接影响______的分泌,但其作用仅为钙的30%~40%。

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中国成人氯的AI值为______mg/d。

调节酸碱平衡有关的矿物质包括______、______和______。

烟酸又称______、______、______和______。

食物中铁存在的主要形式是______和______。

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