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调节酸碱平衡有关的矿物质包括、和__。

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烟酸又称、、和。

食物中铁存在的主要形式是和。

______能使胆囊排空，起到利胆和导泻的作用。

骨骼中的______占瘦体重(去脂体重)的25%和总灰分的40%。