哪一种氨基酸在循环系统中,可间接的有助于血管的扩张()
A. 丝氨酸
B. 脯氨酸
C. 组织氨酸
D. 离氨酸
曾长期作为评价锌缺乏的指标有()。
A. 血清锌
B. 红、白细胞锌
C. 发锌、唾液锌
D. 以上选项均正确
以下不属于餐饮组织精简与效率相统一设置原则的主要标志的是()
A. 配备的人员数量与所承担的任务相适应
B. 机构内部分工恰当,职责明确
C. 每人有足够的工作量,工作效率高,应变能力强
D. 专业水平和业务能力同工作任务相适应
对餐饮企业获得营业收入具有直接影响的管理人员指的是()
A. 基层管理人员
B. 高层管理人员
C. 一线管理人员
D. 二线管理人员