凯氏定氮法测食品中总蛋白质时主要测定步骤顺序正确的是（）
A. 蒸馏→消化一吸收→滴定
B. 消化→滴定→蒸馏→吸收
C. 消化一蒸馏→滴定
D. 消化一蒸馏→吸收→滴定
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凯氏定氮法测罐头中蛋白质含量生成的氨用吸收（）
A. 氢氧化钠
B. 硫酸
C. 硼酸
D. 乙醇
用水冲洗运转中的机电设备的，每次考核元（）
A. 200元
B. 300元
C. 500元
食品中游离脂肪的测定采用浸提法，所用的仪器是（）
A. 具塞量筒
B. 分液漏斗
C. 索氏提取器
D. 烧杯
违反《安全帽使用管理规定》的，每次考核元（）
A. 200元
B. 300元
C. 500元
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