煮制带馅制品的特点是：馅心（）饱满，制品滑爽，重量增加。
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对于大堂人员咨询指导，耐心服务的表述，以下（）无需扣分
A. 有给予客户指导.介绍的
B. 对于不能确定或无法当场回复的，可转介到相关岗位人员处回复
C. 若忙于其他客户，可礼貌向客户致歉并及时给予客户介绍资料
D. 无回复，无转介到其他岗位
他行账户流水明细，指客户在其他境内商业银行开立NRA账户的账户流水明细单，应提供最近（）年内明细。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
（）是用油脂作为热传递介质，利用热传导和对流作用使面点生坯成熟的工艺方法。
A. 烤制法
B. 煮制法
C. 炸制法
D. 蒸制法
比率智商的公式是（）.
A. IQ=CA/MA×100
B. IQ=CA/MA×100%
C. IQ=MA/CA×100%
D. IQ=MA/CA×100
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