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某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。运动员赛前的膳食是()

A. 高糖类,高蛋白质
B. 高糖类,低蛋白质
C. 高糖类,低脂肪
D. 适量低糖类,低脂肪
E. 低糖类,高蛋白质

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某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是()

A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 糖类

黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油()

A. ≤10μg/kg
B. ≤20μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. 不得检出
E. ≤15μg/kg

男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。该患者1个月后症状缓解,进入恢复期,应采用的治疗饮食为()

A. 三高饮食
B. 高糖类、低脂、高蛋白普食
C. 高糖类、低脂半流质饮食
D. 高蛋白、低脂、低糖类半流质饮食
E. 高蛋白、低脂普食

高血压的诊断标准是()

A. 收缩压≥140mmHg
B. 舒张压≥140mmHg
C. 收缩压≥90mmHg
D. 舒张压≥90mmHg
E. 收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg

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